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WALNUSS-SCHOKO-COOKIES
Spätestens, wenn an Weihnachten noch Osterhasen übrig sind, wird es Zeit, Reste zu verbacken. Dieses Rezept ist geeignet für Schokoladenreste jeglicher Art.
Zutaten:
- 185 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- ¼ TL Salz
- 90 g grobe Haferflocken
- 250 g Nikolaus-/ Osterhasenreste (Schokolade)
- 150 g brauner Zucker
- 100 g Walnüsse gehackt
- 110 g weiche Butter
Zubereitung:
- Vermische alle Zutaten und forme ca. 25 Kugeln.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft 10-12 Minuten backen.
